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Durch den Wechsel des Lernortes wird die Arbeit vielfältiger und abwechslungsreicher. Auch die Kollegen werden gespannt sein, was man am anderen Ort dazu gelernt und neues erfahren hat. In den Lebensmittelbetrieben ist man auch als Lehrling ein geschätzter und seine Vergütung verdienender Mitarbeiter. Die Arbeitszeiten sind zwischen den Berufen unterschiedlich, erfordern aber in der Regel eine erhebliche Umstellung des gewohnten Lebensrhythmus. Die Lernprojekte im Ausbildungszentrum „Handwerkerhof Hilders“ entsprechen eher den gewohnten Arbeitszeiten. Für den Kochberuf zum Beispiel heißt das Schwerpunktprojekt „Kochen für und mit Kindern“. Dabei soll der örtliche Kindergarten und die Schule amOrt mit einem guten Mittagstisch versorgt werden. Am Wochenende werden die Köche dann aber öfter mal frei haben. Nach der Ausbildung bieten die Betriebe des Ausbildungsverbundes vielfältige Weiterbeschäftigungsmöglichkeiten und helfen auch gerne dabei, eine zeitlich befristete Arbeitsstelle zur Weiterqualifizierung im Ausland zu finden.
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